W 2006 roku Artur Rojek, ówczesny frontman zespołu Myslovitz postanowił spełnić swoje marzenie i stworzył Off Festival.

Początkowo impreza odbywała się w jego rodzinnych Mysłowicach, jednak z czasem przeniosła się do Katowic.

Festiwal, który zaczął się jako mała lokalna impreza promująca nowych muzyków, z biegiem lat zyskała rangę poważnego wydarzenia kulturalnego, a także wylęgarni talentów, ponieważ wielu artystów pojawiających się na Offie, w następnym sezonie zdobywało sporą popularność.

Festiwal jako pierwszy w Polsce gościł na swojej scenie takie gwiazdy jak The National, Iron & Wine, of Montreal, Mogwai, Anna Calvi, The Flaming Lips i wielu innych zagranicznych muzyków, a także polskich artystów.

Off Festival w 2012 roku został wyróżniony prestiżową nagrodą European Festival Award w kategorii Najlepszy Festiwal Średniej wielkości, natomiast serwis Pitchfork uznał Off za jeden z dwudziestu najważniejszych wydarzeń muzycznych na świecie! Festiwal zdobył też uznanie organizacji Green’n’Clean, za proekologiczne podejście do organizacji, recykling odpadów oraz korzystanie z energii odnawialnej.